La Enciclopedia Libre Universal en Español dispone de una lista de distribución pública, enciclo@listas.us.es

Anfótero

De la Enciclopedia Libre Universal en Español
Revisión a fecha de 06:36 1 sep 2009; Jatrobat (discusión | contribuciones)

(dif) ← Versión anterior | ver la versión actual (dif) | Versión siguiente → (dif)
Saltar a: navegación, buscar

Sustancia química que puede comportarse como ácido o como base a hora de una reacción química. Se los denomina también zwitterion (del alemán: ion híbrido); esto por causa de su alta polaridad y, mayormente en aminoácidos, bajo peso molecular. Un ejemplo lo constituyen los aminoácidos, en los cuales existe un grupo amino -NH2, y otro ácido carboxílico -COOH, pegados al carbono quiral(con excepción de la glicina, donde el radical superior es H). Además de estos, podríamos hablar acerca del protóxido de hidrógeno (monóxido de hidrógeno en nomenclatura tradicional) o agua, quien tiene una polaridad extremada mente alta, consecuencia de su alto punto de fusión. Éstos anfóteros pueden actuar en las reacciones buffer como ácidos o bases conjugados, bien como cuando se explicó a principio. Los óxidos anfóteros se forman generalmente por la combinación de un metaloide o semimetal con oxígeno.

¡Ayúdanos a ampliar este artículo!
Este artículo es, por ahora, sólo un esbozo. Ampliándolo ayudarás a mejorar la Enciclopedia Libre.
Para ello escribe aquí.