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Artículo de la Enciclopedia Libre Universal en Español.

Pizza natural:

01 lechuga

02 tazas de harina c/polvos de hornear

02 tazas de agua fria

01 cucharadita de sal

01 cuarto taza de aceite de oliva

Pimienta a gusto.

Relleno:

06 rebanadas de jamon

05 rebanadas de queso

10 rebanadas de tomates.

Preparacion: pique en la maquina o con un cuchillo la lechuga, previamente lavada, coloquela en un bol (recipiente obalado) y agregue la harina, huevos, agua, sal y pimienta. Hacer una mescla. Si falta harina solamente agregar hasta que quede espesa. Caliente una parte del aceite en un sarten grande y vacie la mescla hasta que cubra todo el sarten y un espesor de 02cm. (como una tortilla) fria por ambos lados a fuego lento. retire y coloque en un recipiente para llevar al horno a temperatura media por 10 minutos agregue los ingredientes sobre la tortilla. en circulo, primero el queso, tomates jamon. sirva caliente.

Nota: salen aproximadamente 03 pizza solo tiene que agregar el relleno en la misma cantidad que para la primera o en otro caso prepare salsa blanca y coloquela sobre la tortilla. En otra oportunidad dare la receta. (el aceite puede ser otro que sirva para freir de acuerdo al gusto de cada nacion). espero que les guste. Mi Url ES [de cocina.rhood39] en el que mostrare paso a paso mis mejores recetas.