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Queratina
Artículo de la Enciclopedia Libre Universal en Español.
Sustancia proteica, muy rica en azufre, que constituye el componente principal de las capas más externas de la epidermis de los vertebrados y de otros órganos derivados del ectodermo, como pelos, uñas, plumas, cuernos o pezuñas.
La queratina es la responsable de la dureza y resistencia de los cuernos y uñas.
