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Níjar (Almería)
Artículo de la Enciclopedia Libre Universal en Español.
Localidad española de la provincia de Almería, en la comunidad autónoma de Andalucía.
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| Población: | 20 810 habitantes (al 1 de enero de 2003) |
| Extensión: | 599,77 km² |
| Altitud: | 356 metros sobre el nivel del mar |
| Código postal: | 04 100 |
| Latitud: | 36°58' Norte |
| Longitud: | 2°12' Oeste |
| Alcalde: | Joaquín García Fernández (PSOE) |
Ubicación: En la Sierra de Alhamilla.
Vía de acceso: Por la Autovía de Almería a Murcia, a 31 kilómetros de Almería
Gentilicio: Nijareño-a
Clima:
Geografía: El municipio de Níjar incluye todo el parque natural del Cabo de Gata.
Historia:
Economía: Agricultura intensiva, invernaderos.
Turismo: Todo el pueblo es blanco menos la iglesia, con artesonado mudéjar, del siglo XVII.
Hay artesanía de barro y textil con las famosas mantas retajeras llamadas jarapas. Es una herencia de los persas a través de los árabes.
Hostelería: Gastronomía: los gurullos, las gachas, la migas, la perdiz en escabeche y el pollo asado con patatas fritas tamaño gajo de naranja todo ello con tomate asado natural, las tortas de manteca, los mantecados, los higos secos.
Fiestas locales: Fiestas de los Chisperos, de la Virgen del Rosario
Direcciones en la Red:
[escribe] Lugareños ilustres
- José de Torres Nieto, laureado militar nacido en Níjar en 1872
