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Artículo de la Enciclopedia Libre Universal en Español.

Venta de especias en un mercado de Jaipur

Sustancia vegetal utilizada como condimento.

Conocidas ya por los antiguos egipcios, las especias llegaron a tener un valor comercial de primer orden. El empeño en lograrlas a buen precio puso en marcha algunas de las grandes expediciones de la Historia, siendo elemento esencial en la estrategia de las potencias desde la época romana hasta la Edad Moderna.

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Notas