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Ciudad del Maíz (San Luis Potosí)
Artículo de la Enciclopedia Libre Universal en Español.
| Población: | 30,603 habitantes (XII Censo General de Población y Vivienda 2000 de INEGI) |
| Gentilicio: | Maicense |
| Extensión: | 3,114.10 km² |
| Altitud: | 1,250 metros sobre el nivel del mar |
| Código postal: | 79 000 |
| Latitud: | Al norte 22 45', sur 22 07' |
| Longitud: | Al este 99 20', al oeste 100 06' |
- Ubicación: Se localiza al noreste del estado de San Luís Potosí.
- Comunicaciones:
- Ríos: Río Hondo, El Salto, Rayo del Puerto, Rincón El Sotolar.
- Extensión: El municipio Ocupa el 5.2% del territorio del Estado.
- Población: Esta es el producto del mestizaje entre colonos europeos y locales de la etnia pame, predominando en su mayoría la fisonomía aborigen.
- Economía: Por años ha sido un pueblo resagado económicamente, hoy día ha empezado a tener un repunte gracias a las actividades del comercio local.
- Fiestas locales:
- Dirección en la Red:
Índice |
[escribe] Historia
Fue fundado en 1617 por Fray Juan Bautista Mollinedo. Anteriormente los pobladores nativos de origen pame le dieron el nombre de M'Pu 'N'Tjua, que quiere decir Valle del Maíz.
[escribe] Monumentos y lugares de interés
Algo tiene este pueblo, desde su fundación ha hospedado a personas de distintas nacionalidades que con el paso del tiempo han decidido quedarse a hacer historia, tal es el caso de italianos, árabes, japoneses, españoles y salvadoreños.
Destacan el Templo de la Purísima Concepción. Una joya de la arquitectura colonial con más de 300 años de vida, su cúpula obra del estilo barroco tardío todo un emblema de la ciudad. El templo atesora varias reliquias: La imagen de la Purísima Concepción, Los ojos del General Miguel Barragán hijo predilecto del pueblo ya que fungió como Presidente Interino de la República Mexicana.
La plaza de Armas, cuyo quiosco es uno de los primeros que se importó de Europa a México es una estructura hierro de fundición muy afrancesado, aquí hay un busto que pertenece al Generalísimo de las Américas el Cura Miguel Hidalgo y Costilla padre de la Independencia de México y una estatua que rinde tributo al General Miguel Barragán.
El edificio del Ayuntamiento, obra de la arquitectura local, antigua casa de los Barragán, posteriores son los arcos de principios de siglo XX de la parte frontal.
El templo de la Iglesia Presbiteriana, uno de los primeros templos no católicos del país con más de 100 años de vida, destaca por su simpleza.
Las capillas de El Pueblo y La Villa de San José, ambos barrios que conforman la mancha urbana del Gran Maíz.
La cultura, tradicion y comodidad del pueblo se disfruta en el mejor hotel familiar LA MISION el mas antiguo del lugar fundado desde 1961 ubicado en carr. nacional o blvd. Miguel Barragan No.17 zona centro en antigua gasolinera.
[escribe] Folclore y costumbres
- El Domingo de Resurección el pueblo se congrega en el primer cuadro de la ciudad para la quema de Judas (juegos pirotécnicos en forma de personas). La quema de estos nos recuerda el arrepentimiento de Judas y con ello el de la humanidad entera por no haber creído en el Mesías.
- La fiesta de la Purísima Concepción, patrona del pueblo, celebrada el 8 de diciembre, es una fiesta religiosa. Paralela a esta fiesta se celebra la fundación del pueblo.
[escribe] Hostelería
[escribe] Gobierno y Administración
Presidentes municipales
| Presidente | Periodo | Partido |
| Luis Enrique Acosta Paramo | 2009-2012 | PRI |
| Pablo Antonio Pintor Hernández | 2006-2009 | PRI |
| Edmundo Alvizu Toscano | 2003-2006 | PAN |
| Juan Antonio Gómez Páramo | 2000-2003 | PRI |
| Onésimo Villanueva Martínez | 1997-2000 | PAN |
| Silvestre Carrizales Navarrete | 1995-1997 | PAN |
| Rosendo Mireles Collazo | 1992-1994 | PRI |
| Álvaro Rodríguez Becerra | 1989-1991 | PRI |
| Roberto Guerrero Guerrero | 1986-1988 | PRI |
| Daniel Vázquez López | 1983-1985 | PRI |
| Esteban Orozco Rico | 1980-1982 | PRI |
| Saúl Baldazo Tudón | 1977-1979 | PRI |
| Nicolás Cedillo Monreal | 1974-1976 | PRI |
| Ildefonso Aguilar M. | 1971-1973 | PRI |
| Roberto Guerrero Guerrero | 1968-1970 | PRI |
| Francisco Iñiguez | 1965-1967 | PRI |
| Juan Z. Sánchez | 1962-1964 | PRI |
| Genaro López | 1959-1961 | PRI |
| Juan Orozco | 1956-1958 | PRI |
| Régulo Salas | 1953-1955 | PRI |
[escribe] Gastronomía
El guisado principal de este municipio es el guiso borracho, hecho a base de pulque, diversos tipos de carne, verduras, cocido todo esto en el pulque. Es típico de Semana Santa.
Las gorditas, que es una tortilla de maíz mediana rellena con diferentes guisos: (Huevo: verde, rojo, rosita. El color del huevo lo define el chile que se emplee), moronga (morcilla o sangrita), papas con huevo, nopales, calabazas, barbacoa, chicharrón, chorizo (por cierto riquísimo en esta región), chochas, tunitas, requesón, etc. Muy típico es desayunar en el establecimiento de la Sra. Benita.
Los tamales que al igual que en otras regiones del país los elaboran en hoja de maíz.
Las enchiladas maicences: elaboradas con tortilla roja media, muy distintas a las potosinas y las tradicionales.
Los tacos dorados de barbacoa o pollo son únicos en el país. Si visitas el pueblo, tienes que comerlos en la fonda "La Reyna del Taco".
Y también lo son los platillos típicos en los eventos sociales, tanto civiles como religiosos de las poblaciones cercanas a Cd. del Maíz, en donde nunca falta un riquísimo plato de mole, asado, barbacoa de res o borrego, etc.
[escribe] Heráldica
[escribe] Personajes Ilustres
- 1789 - 1836 Miguel Barragán - Presidente Interino de la Republica
- 1838 - 1898 Carlos Diez Gutiérrez - Gobernador
- 1847 - 1931 Agustín Ortiz - Director de la Biblioteca Nacional
- 1884 - [[]] Nereo Rodríguez Barragán - Historiador
- 1887 - 1917 Magdaleno Cedillo Martínez - Revolucionario
- 1890 - 1938 Saturnino Cedillo Martínez - Gobernador Del Estado, Secretario de Agricultura, Revolucionario
- 1900 - 1933 María Marcos Cedillo - Primera Piloto Aviador Mexicana
- 1930 - 1997 Noé Murayama - Actor
- 1956 - [[]] Margarito Cuellar Zárate - Poeta y narrador
- [[]] - [[]] Antonio Arguinzoniz - Ing. Agronomo, Gobernador interino, diputado a la H Legislatura
- [[]] - 1914 Cleofas Cedillo Martínez - Revolucionario
- [[]] - [[]] Elena Orozco -
- [[]] - [[]] Eugenio Martínez Lazarri -
- [[]] - [[]] Francisco Narváez -
- [[]] - [[]] Ignacio López Portillo - General D. Diputado y senador al congreso de la unión, militó el Partido Liberal
- [[]] - [[]] Joaquín Arguinzoniz - Hacendado
- [[]] - [[]] José Antonio Barragán -
- [[]] - [[]] Juan Barragán -
- [[]] - [[]] Luis Noyola Barragán -
- [[]] - [[]] Marcelino Tovar Hernández (Negro Marcelino) - Trovador e interprete
- [[]] - [[]] Mariano Arguinzoniz - Hacendado
- [[]] - [[]] Mariano Moctezuma Barragán -
- [[]] - [[]] Pedro Diez Gutiérrez -
- [[]] - [[]] Ramón Estrada -
- [[]] - [[]] Rodrigo Cruz Cedillo -
- [[]] - [[]] Tomás Ortiz Lozano -
Ver también: San Luis Potosí (Entidad Federativa de México).