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Localidad española de la provincia de Burgos perteneciente a la comunidad autónoma de Castilla y León.

Ubicación: La localidad de Cayuela se encuentra a unos 12 Km. de Burgos, cogiendo la N-620 y el desvío de Villagonzalo Pedernales. Situada en las llanuras del campo de Muño y bañada por las aguas del rió Ausín, afluente del Arlanzón, esta localidad constituye un conjunto de tierras fértiles, dedicadas en su mayoría al cultivo de cereales y remolacha. Cayuela cuenta con unos 170 habitantes junto con la pedanía de Villamiel de Muñó, pero multiplica su numero en fines de semana y épocas estivales. Éste pequeño pueblo búrgales en un lugar propicio para disfrutar de la tranquilidad y la armonía de la naturaleza, con la ventaja de estar próximo a la ciudad, se puede disfrutar de todos los servicios que esta ofrece. La villa cuenta con un polideportivo de reciente construcción, un parque infantil y tres fuentes públicas, de fama en las localidades cercanas por la riqueza de sus aguas.

Gentilicio:

Altura sobre el nivel del mar, en metros:

Ríos:

Extensión, en km²: 14

Núcleos:

Población: 113 hab.

Economía:

Fiestas locales: Cayuela celebra tres fiestas a lo largo del año, San Esteban que es el patrón de la localidad; San Isidro, festividad de los agricultores, y la fiesta mayor en honor a Nuestra Sra. La Virgen del Rosario que se celebra el primer fin de semana de octubre. Durante el fin de semana se celebran bailes y verbenas para todos, fuegos artificiales y diversas actividades culturales y deportivas. Para los más pequeños grandes juegos y disfraces. El Domingo se celebra la misa mayor con procesión, acompañada de danzantes y el Lunes continua la fiesta para los vecinos, que se juntan para comer y disfrutar de los campeonatos locales en un ambiente cordial y saludable. En el año 2001 comenzó a celebrarse una nueva fiesta en el invierno: "La fiesta de la matanza". Una fiesta en la que pueden participar todos los vecinos pasando unos días agradables de participación y colaboración en comunidad, así como disfrutando de los placeres que para el paladar ofrece esta suculenta fiesta. Lo que se pretende con ello es que todos, niños y mayores disfruten de la matanza, recuperando tradiciones que últimamente se están perdiendo en los pueblos. "Ninguno quiere olvidar lo bueno que estaba el chorizo de la abuela".

Código Postal: 09239

Dirección en Internet: ayuntamiento de Cayuela

[escribe] Historia

Esta villa posee una venerable antigüedad, que alcanza, tras el establecimiento defensivo de la línea del río Arlanzón, pudieron los reconquistadores y repobladores cristianos establecer en la margen izquierda del río y colonizar nuevas tierras. Cayuela se pobló al mismo tiempo, o muy poco después, que Cabia. Esta villa es citada en documentos del siglo XI. Del siglo XII admiramos en Cayuela hermosos testimonios de un poblamiento pequeño, que no ofrece grandes cifras de población o de economía, pero que posee un afinado sentimiento artístico según apreciamos en su iglesia parroquial de San Esteban, diácono y mártir de la Iglesia. La población de Cayuela no era entonces, y tampoco lo es hoy, numerosa. Lo sospechamos porque en los famosos "préstamos" de obispado de Burgos, mandados ordenar por el Obispo don Aparicio (S. XIII), Cayuela solo aparece con 30 maravedíes, mientras su vecina Cabia figura con 70. A fines del siglo XVI, Cayuela forma partido con otros seis pueblos más próximos y entre todos reúnen 184 vecinos, aproximadamente900 habitantes. En 1843 Cayuela suma 71 habitantes. Durante más de mil años de su existencia, la Villa ha pasado por varias alternativas de administración eclesial: señorial, precisamente de la ciudad de Burgos entre los siglos XIV y XVI, al quedar insertada en la jurisdicción de Muñó, volviendo al realengo en el siglo XVIII. Cayuela ha ajustado la vida de sus vecinos al campo burgalés y ha dado individuos de todo prestigio den los servicios de Castilla y España. Al menos desde 1845, Cayuela trae un escudo municipal que puede describirse así: Sencillo; dos palmas de oro cruzadas en sus ramos y encima una corona real abierta. Recuerda merecidamente al titular de su parroquia, San Esteban; en la corona apreciamos no solo al mártir, también a los servicios de los vecinos a sus reyes. Es una armería sobria, pero elegante.

[escribe] Monumentos y lugares de interés

Cayuela cuenta con una iglesia de transición que conserva una portada y un ábside románico de la segunda mitad del siglo XII. Los canecillos de éste último denotan una gran maestría en su ejecución.

En su interior guarda una valiosa pila románica, que es una gran copa tronco-piramidal, decorada en su interior con gallones y, al esterior bellísimos motivos de significado teológico de monstruos alados, leones, sirenas, Apóstoles, Virgen Maria y otros.

Esta pila junto con la de Villamiel de Muñó, Albillos, y Ciadoncha forma el conjunto de pilas bautismales más numeroso y de mayor calidad escultórica de toda la provincia.

[escribe] Folclore y costumbres

[escribe] Hostelería

[escribe] Gastronomía

[escribe] Heráldica

Este esquema es orientativo, a fin de recopilar los datos esenciales de cada localidad. Se pueden agregar las categorías necesarias, tales como información sobre demarcaciones territoriales (comarcas, concejos, etc.), información sobre la corporación municipal, servicios, accesos, arquitectura local, tradiciones, etc.