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Caldas (Colombia)
Artículo de la Enciclopedia Libre Universal en Español.
Departamento ubicado en la región andina colombiana, cuya capital es Manizales.
Índice |
[escribe] Geografía
Ubicación: Está situado en la zona occidental de la Región Andina, a 2.153 metros sobre el nivel del mar.
Extensión: 7.888 km2
Vías de acceso:
Clima:
[escribe] Población
Gentilicio: Caldense andino
[escribe] Gobierno y administración
Otras localidades
[escribe] Economía
Industria, Educación, Agricultura, principalmente café, cítricos, caña de azúcar, yuca, maíz, frijol, papa.
[escribe] Medios de comunicación
- Periódicos:La Patria y Café 7 días
- Canal regional de Television: Telecafé
[escribe] Historia
El Departamento de Caldas fue fundado por J. Osorio en 1849 y lleva su nombre en honor del ilustre sabio payanés Francisco José de Caldas. En 1905, con la nueva división territorial del país, se creó el departamento de Caldas, con su capital Manizales. En 1966 se desmembraron de su territorio los departamentos de Risaralda y Quindío, integrantes de lo que se conoce como el "Viejo Caldas".
Heráldica:
[escribe] Cultura
Tradiciones:
- FERIA DE MANIZALES: nació en 1951 con ocasión del Centenario de la ciudad. Se inició con la presentación de grandes carteles taurinos y con un desfile de manolas en rústicas carretas. Debido a su gran acogida, fueron aumentándose los espectáculos dentro de ella como el Reinado Internacional del Café, que con la temporada taurina, se convierten en los principales eventos, alrededor de los cuales se desarrolla la Feria. Actualmente dentro de la Feria pueden disfrutarse actividades como: presentación de grupos folclóricos, troveros, variedad de desfiles, orquestas nacionales e internacionales, conjuntos musicales, exposiciones, etc. La Feria concluye con la coronación de la reina internacional del Café, y se realiza del 3 al 11 de enero cada año.
- FESTIVAL INTERNACIONAL DE TEATRO: Se realiza en el mes de septiembre y agrupa los más destacados representantes de este arte en los diferentes países del mundo. Las presentaciones se realizan en las diferentes salas, y también hay representaciones callejeras para que tenga acceso toda clase de público.
Gastronomía: Los frijoles con garra de cerdo, servidos con carne, arroz, patacones, aguacate, huevo, chorizo, chicharrones y plátano madurito crean esta maravilla de la cocina paisa llamada bandeja paisa.
El ron viejo de Caldas, la mazamorra de maíz endulzada con panela o la aguapanela con queso son bebidas típicas. No deje de probar las arepas de maíz con queso, el sancocho y los buñuelos con natilla.
El Aguardiente aquí se llama Cristal y el ron lo debe pedir Viejo de Caldas.
[escribe] Turismo
Monumentos y lugares de interés:
- MANIZALES: Uno de los principales centros universitarios del país, capital del departamento de Caldas, se tiene como año de fundación el de 1849, por unos grupos de colonos. Entre ellos se destacan José María Osorio, Joaquín Arango, entre otros. El territorio municipal está comprendido en uno de los contrafuertes de la Cordillera Central, formando un sistema topográfico muy quebrado.
- NEIRA: Su armoniosa arquitectura de guadua y bahareque se complementa con el templo románico construido a finales del siglo XIX. Otro atractivo es la cercana Reserva Natural de El Roble.
- AGUADAS: Población fundada en 1808 por arrieros antioqueños, sus construcciones en bahareque le valieron ser declarada Monumento Nacional. Embellece su paisaje la cascada de La Chorrera, las playas sobre el Arma y el puente de piedra.
- SALAMINA: Magnífica ciudad producto de la colonización antioqueña, fue declarada Monumento Nacional por su arquitectura, en la que se emplearon madera y guadua.
- MARMATO: Tambien llamado el Pesebre de Oro de Colombia por su arquitectura y sus minas de oro.
- VILLAMARÍA: Atractiva por sus cultivos de flores, cascadas de Las Nereidas, Los Molinos y por la Laguna de los termales.
- PARQUE DE LOS NEVADOS: Parque nacional y reserva natural que se comparte con los otros dos departamentos del eje cafetero.
- TERMALES DEL RUIZ: Baños termales con propiedades medicinales, rodeados de una excelente infraestructura hotelera.
Hotelería:
Código Postal:
Indicativos Telefonicos 6 (096)
Dirección en Internet:
