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Artículo de la Enciclopedia Libre Universal en Español.

Café
Etimológicamente, procede del árabe, quahwah

Bebida estimulante que se obtiene a partir de los granos del cafeto, arbusto del género Coffea perteneciente a la familia de las Rubiáceas.

La semilla del cafeto, que también reciben el nombre de café, contiene una sustancia estimulante llamada cafeína.

• Organización Internacional del Café

[escribe] Referencias

Notas