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Agricultura industrial estadounidense

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La agricultura estadounidense es muy reciente y ha hecho progresos espectaculares, principalmente en la ocupación de vastas regiones de terrenos. Esto propició una racionalización de las explotaciones con formas geométricas, altamente capitalizadas y de carácter extensivo. En el sur del país se dieron técnicas de explotación de tipo plantación, con productos como el algodón y el ganado de vacuno.

La explotación estadounidense es, como la europea, de carácter familiar, pero está gestionada como una empresa, casi como una industria. Desde hace mucho tiempo toda la producción de las explotaciones agrícolas estadounidenses está destinada al mercado y no al consumo familiar.

Como corresponde a un país nuevo, Estados Unidos dispone de gran cantidad de tierras para la explotación por lo que una de sus características es el gigantismo de las explotaciones, que permite obtener economías de escala, lo que le da una cierta ventaja en el mercado internacional, sobre todo con precios libres. La otra característica relevante es que la tierra no está tan intensamente cultivada como en Europa.

El régimen de propiedad es privado y la explotación directa. La agricultura estadounidense utiliza, con ventaja, todos los avances técnicos, mecánicos y científicos que la revolución verde pone a su alcance, lo que la convierte en la agricultura más rentable del mundo. Y sin embargo también es una actividad protegida, pero no se defienden las explotaciones, sino la producción: a través de un sistema que garantiza el sostenimiento de los precios agrícolas en cotas suficientemente altas como para que la mayoría de las explotaciones puedan obtener rentas adecuadas.

En la agricultura estadounidense existe un alto grado de especialización regional, son los famosos anillos: algodonero, en torno al golfo de México, al sur de los montes Apalaches y en las zonas más favorables de las riberas del Misisipi; cultivos tropicales, en una estrecha franja costera en el Atlántico y el golfo de México; maíz, toda la mitad este de Estados Unidos; trigo de invierno, en la zona del maíz, y el algodón, durante la época en las que el cultivo principal no está activo; trigo en las zonas más frías del norte y más secas del oeste; y forrajes y ganadería, en las zonas más frías y húmedas de Estados Unidos y Canadá. Se da desde el este de los Grandes Lagos hasta la costa atlántica.

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