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Agave americana
Artículo de la Enciclopedia Libre Universal en Español.
Planta de la familia de las Agavaceae, perenne, que procede del continente Americano, con distintos usos medicinales, alimenticios y textiles.
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Índice |
[escribe] Basónimo
Agave americana L. ( publicado por vez primera en Species plantarum en 1753 por Carl Linné)
[escribe] Sinonimia
Agave altissima Zumag.;Agave complicata Trel. ex Ochot.; Agave felina Trel.; Agave gracilispina Engelm.,Agave melliflua Trel.; Agave ramosa Moench., Agave rasconensis Trel.; Agave subzonata Trel.; Agave zonata Trel.
[escribe] Nombre vernáculo
Español: Pita, acibara, agabe, azabara, cabuya, cardal, pitera, azul champagra del Perú; Catalán: Adsabára, agabe, adzebára, etsavára de tancas; Euskera: Agabe mexicar, mageya, pita, zabila, zurda; Gallego: Agave, pita; Portugués: Abecedaria, pitta, Piteira; México:Maguey, mezcal, lechuguilla, amole, pita, henequén, Galime, I´gok (tepehuán), Maguey amarillo.
[escribe] Etimología
Agave significa maravilla en griego, al parecer es denominada así por los conquistadores españoles.
Americana por su país de origen.
[escribe] Descripción
Agave americana es una planta perenne, acaule, resistente a terrenos áridos. Las hojas de entre 15 y 30 cm. de ancho y más de un metro de largo, crecen desde el suelo, grandes, lanceoladas y carnosas de color blanco-azulado o blanco-grisáceo (según autores), saliendo todas desde el centro donde permanecen enrolladas a un tallo central donde se van formando hasta su separación, con espinas en su borde de casi 3 cm muy duras, rígidas y finas.
Todas las hojas terminan en el ápice en una aguja fina de unos 5 cm de longitud y de hasta 1 cm de ancho en su parte menos extrema.se muestran en la fotografía del margen izquierdo
[escribe] Distribución
Desde que presumiblemente Cristóbal Colón la trajese desde Nueva España, y más tarde a toda Europa, gracias a distintos médicos y botánicos, la Agave americana se ha naturalizado en la región mediterránea, Italia y Sur de Francia.
En España es notable la población en el litoral. En Comunidades como Andalucía, la Murciana y la Valenciana se ha adaptado extraordinariamente.
En el mapa se muestra la región natural de América donde se encuentra la A. Americana, concretamente en México, donde es llamada Maguey.
[escribe] Historia
Colón describió en una ocasión que él había visto en el Caribe una planta que confundió con el áloe.
El eminente botánico Charles de l'Écluse o Carolus Clusius menciona que la planta se encuentra en Valencia desde 1520 y su primera floración está fechada en 1561 como describe J. A. Cortosus.
Posiblemente la reintroducción en Europa es a partir de las plantas traidas por el Toledano médico y botánico Francisco Hernández (1517 -1578), nombrado por Felipe II de España protomédico de las Indias, estuvo en México entre 1571 y 1577. Sobre sus investigaciones de la flora y fauna de México, sus gentes y costumbres de los Nahuas y principalmente los mexicanos tetzcocanos. Publicó varios libros, el más importante Antigüedades de la Nueva España.
El botánico Camerarius (1665-1721), escribió en una de sus obras que en el jardín botánico de Pisa (Italia) florecía en 1583 un áloe americano. No era otra cosa que la agave americana.
Esta planta formó parte de las ilustraciones de la Iconografía Phytanthoza, un bonito libro de Johann Wilhelm Weinmann, primer ilustrador botánico.
En el siglo XVII se va apagando el entusiasmo por este tipo de plantas hasta que de nuevo se hace sentir a finales del XVIII con la introducción de los cactus norteamericanos, como el Cereus Eriophorus.
La Agave americana fue la utilizada por Linné en 1753 para describir el género.
[escribe] Usos
Los Agaves tienen gran importancia comercial en méjico donde se ha utilizado de multiples formas y usos desde planta medicinal o para hacer papel, obtención de fibras, tejidos y licores entre otros.
[escribe] Usos comerciales
Entre los usos curiosos de esta planta destaca el de una provincia española Almería donde el espigón de las flores es utilizado para hacer escaleras.
Antiguamente, en España, la aguja cortada del extremo de las hojas de la pita era utilizado para hacer bodoques que son unos relieves en los bordados de forma redonda.
En Méjico se elabora una bebida llamada mezcal en forma artesanal en la que emplean la Agave americana y otras especies silvestres.
[escribe] Usos en jardineria
El uso de las Agaves en jardinería se ha extendido desde su llegada por toda Europa.
Algunas variedades utilizadas en jardinería:
Marginata : Con el borde de las hojas de color blanco amarillento.
Medio-picta: Con una banda en medio de la hoja en vez del extremo.
Medio-picta alba: Camo la enterior pero con la banda central blanca amarillenta.
[escribe] Curiosidades
Las flores del Agave americana son polinizadas por murciélagos
[escribe] Referencias
Notas
Bibliografía
DICCIONARIO ILUSTRADO DE LOS NOMBRES VERNACULOS DE LAS PLANTAS EN ESPAÑA
Andrés Ceballos Jiménez. I.C.O.N.A. 1986
SUCCULENTES ORNEMENTALES
Agavacées pour les Climats Méditerranéens
Daniel Jacquemin. Editions Champflour. 2001
Otras fuentes de información
- Hoseito: Agave americana
- Fotos de commons (Inglés)
- Página Mexicana sobre el Maguey y usos
- Descripción
- Especies con Usos No Maderables en los Estados de Chihuahua
- Sistema de información sobre las plantas de España
- Lo puedes ver en... el Real Jardín Botánico de Madrid (España) existen tres ejemplares de esta especie detalles en : Agave americana
