Aceite vegetal usado

El Aceite vegetal usado es Aceite residual, procedente de la producción de la fritura de alimentos. Este aceite ha perdido sus propiedades originales una vez termo-oxidados y deben ser tratados correctamente. Estos aceites suelen contener restos de alimentos y agua que se desprende de la preparación de los alimentos. Estos aceites adquieren mayor graduación según se utilicen mas y es posible que adquieran dioxinas por las cenizas de la incineración.

Este artículo es, por ahora, sólo un esbozo. Ampliándolo ayudarás a mejorar la Enciclopedia Libre.
Para ello escribe aquí.